皓呆王子 多多

Vicky姐姐介紹麻麻新菜色：2號餃子：雞肉地瓜起司餡 

~ 也祝福CoCo脫離肝門脈分流警報



在這個普天同慶的日子，也為了麻麻心愛的兒子，麻麻動手準備他生平的第二次包餃子
( 第一次是N年前去學姐家，被逼著包的 ，因為No Pain No Gain  )

食材：雞胸絞肉 ( 可以買完雞胸肉後，去豬肉攤請他幫忙絞碎 )
           高麗菜剁碎 ~ 現在當季超好吃，一斤才25元
           山藥、吻仔魚

把剁碎的肉和高麗菜攪拌成你儂我濃

包水餃傢司：水餃模具 ( 麻麻有自知之明，用模具以免包成開口笑  )
                     水餃皮、水 ( 水餃要黏起來用)、麵粉 ( 避免包好的水餃黏成一團 )

第一顆水餃 ~ 太貪心、餡給他跑出來投奔自由  

第二顆的內餡剛好  
麻麻心得：內餡排列儘量讓他朝壓合的平行方向排列、餡會豐富點且不會出來見人
(這是寫給跟麻麻一樣廚藝IQ零蛋的同胞看的 )

ㄚ嬤說：包好的水餃先裝盤進冷凍，等到微硬後、再放入保鮮盒，就不會黏在一起囉！

把包好的水餃拿了6顆當今天的晚餐
看到麻麻往廚房移動，2兄弟趕快就戰鬥位置

這是穿著旺來圍兜的哥哥 ~ 認真的等待，連眼都不眨一下

油亮的水餃出爐，多多胖吃3個、小M瘦也吃3個
3個水餃約100g，狗狗食量以體重的2%~4%計算

肉(雞胸肉+吻仔魚)：蔬菜(高麗菜+山藥)：碳水化合物(水餃皮)=1:1:1，各1/3比例

看來有點貧瘠但尚可的內餡

煮好的水餃可以加些水餃水、並放上一顆冰塊，這樣很快就可以吃了
生鮮餐也主張讓狗狗多多攝取水分

等上半天，終於可以開動了

看小M拼飯的樣子，可以讓所有的辛勞得到回報  

吃完飯後的固定巡邏 ~
多多和小M總會互換位置，把對方的碗洗乾淨，這樣麻麻洗碗的工作就輕鬆多了


會想大費周章的包成水餃，是想2兄弟每餐都有新鮮現煮的飯菜可以吃
我家的小孩一向都很好養，足以告慰老媽子含莘茹苦的撫養也

Vicky還推薦了另一個關於狗狗私房菜食譜的格子，光看每個餐名 ~ 就令人垂涎三尺